蓝田瑶族乡民间手工技艺木榨油传承至今已有200多年历史。用一个15公斤重的大木槌，连续砸向木槽中像砖头一样大小的木块。木块在木槌的轮砸下，挈入木槽，并挤压其它木块和事先放在木槽中的花生饼。花生饼受到强力挤压，挤出金黄色花生油，榨出的花生油油质清澈、味道甘香。木榨花生油传统技艺：1、先把花生脱皮；2、再把花生仁粉碎；3、花生碎装入大木桶蒸熟，蒸约1小时；4、花生粉麸解热后，包花生麸形成饼状；5、包成饼状的花生麸放到5米长的木油榨条中，用木槌轮砸出油；6、压缩5-6小时后的饼麸可以直接食用，或用作农作物肥料等。木榨花生油既能保留花生的原香味，保质期也比较长，食用不上火。木榨花生油是民间少有的环保手工传统技艺。其风味独特，营养价值高，深受广大消费者的青睐。2019年4月被公布为县级非物质文化遗产项目名录。