龙门县文化馆2018工作年报可在文化馆一楼大厅保安处免费取阅，欢迎广大群众对我馆工作提出宝贵指导意见。
地派淋肉制作方式：先把猪肉（前腿肉，其肉质较爽较滑，口感好）洗干净，切成一块块四方形状。然后放到滚水泡一下，捞起过冷水，增其爽口的口感。再把过好冷水的猪肉放到锅里加上油、盐、冰糖、八角粉、香叶、小回味料一起炒，猪肉大约5成熟就用盆子装好放到大锅里面。大锅里不可以放水，慢火干蒸。蒸到最后大锅会烧成火焰...
500多年前的明代，龙门人就有除夕前打年饼的习俗。明末清初时，龙门年饼是龙门村民上山、出田，早出晚归用于兑着冷水充饥保暖所用。也是龙门人有除夕前一家人围坐在炉火旁，一起打年饼传统的习俗。左邻右里也会互相帮忙，籍此增进交流和感情。春节期间，人们常以年饼送给长者亲朋，出嫁女回娘家拜年的吉祥食品。打年饼，...
清明吃艾糍源于清代中期。每逢清明节龙门县各乡镇家家户户，特别是农村都有做艾糍的习俗。民间清明又称”鬼节”,艾草有辟邪的作用,清明做艾糍也是用来拜祭先人的一种方式。另一种民间流传下来的说法是,清明吃艾糍可以防风防雨,意为在田间劳作不怕风吹雨淋，所以一直流传至今。据《本草纲目》记载，艾，释名冰台、医草、...
龙门县蓝田瑶族乡织带仔相传清代中期，由于当时历史环境，工业落后，运用手工业帮补工业，产生手工织带仔至今已流传有300多年的历史。带仔具有颜色鲜艳、美观大方的特征。蓝田瑶族乡的民间传统习俗，在婚嫁时，带子是作为嫁娶新婚之时的一种必备礼物，带仔意义重大，当地结婚时会把带子挂在婚房门口寓意带来儿子，早生贵...
据《龙门县志》记载，龙门胡须鸡已有400多年的繁育史，最初被称为“蛇头鸡”或“草头鸡”，是广东四大名鸡之一。胡须鸡具有胸宽、身横、脚短和“黄毛、黄脚、黄嘴、下颌有一撮胡须”的特征。其肉厚雪白，胸尾油多，嫩滑不腻，皮脆适口，味道鲜美。无论用什么方法烹调，都能保持其鲜美的原味。说起龙门胡须鸡的来历，还有...
龙门县文化馆基本情况 一、基本情况1、龙门县文化馆成立于1954年，是公益性文化事业单位，2015年评为国家一级文化馆。现有在编人员19人，其中：自筹人员4人，包括2名保安、1名财务人员和1名辅导老师。文化馆现任馆长1人、副馆长3人，现聘中级职称8人，初级职称8人，科员2人，工勤技能人员1人。已退休...
龙门农民画组是文化馆的一个美术组，县委县政府及县文广旅体局高度重视龙门农民画的产业化发展。龙门农民画起源于清末， 1972年起开展绘画创作活动，在历届县委县政府的重视、关心和大力支持下，形成了独特风格，在国内外享有盛名。1978年起，先后在广州、西安、深圳、上海、北京等地展出，1987年一批作品被中...
王汉池，男，1956年1月生，广东省龙门县永汉镇莲塘村人。现为中国民间文艺家协会会员，广东省民间文化技艺大师,广东省美术家协会会员，广东省民间文艺家协会会员，惠州市美术家协会理事，惠州市民间文艺家协会会员，惠州市民间艺术大师，龙门农民画协会副会长,惠州市龙门农民画非遗传承人。1982年加入龙门县文化...